Акыркы маалыматтарга ылайык, Европада жана Америка Кошмо Штаттарында сүт чай өнөр жайы үзгүлтүксүз өсүү тенденциясын көрсөтүп, керектөөчүлөргө уникалдуу даам жана текстура алып келди.

Бул тармактын жылдык өсүү темпи Европада жана Америкада 10% дан ашкандыгы түшүнүктүү.Алардын арасында Улуу Британия, Франция, Германия сыяктуу Европа өлкөлөрү рыноктун өсүшүнүн негизги кыймылдаткыч күчү болуп калды.АКШ рыногунда, Азия маданиятынын популярдуулугу менен, сүт чай өнөр жайы акырындык менен адамдардын көз карашына кирди.Ошол эле учурда жаштардын керектөө адаттары да өзгөрүүдө.Алар ден-соолукка, сапатка жана даамга көбүрөөк көңүл бурушат.

Сурамжылоого ылайык, чай ичимдиктеринин дүйнөлүк рыногу 2020-жылы болжол менен 252 миллиард АКШ долларына жетет жана жакынкы бир нече жылда орточо жылдык өсүү темпи болжол менен 4,5% га жетет деп күтүлүүдө, анын ичинен сүт чай рыногу чоң үлүштү ээлейт.Европанын жана Американын сүт чай базарлары келечекте туруктуу өсүүнү улантып, керектөөчүлөргө көбүрөөк тандоолорду жана жогорку сапаттагы сүт чай азыктарын камсыз кылууну болжолдоого болот.

Сүт чай дүкөндөрү үчүн сапатты жана тейлөө сапатын жогорулатууга басым жасоо жана сортторду жаңылоо рыноктун атаандаштыкка жөндөмдүүлүгүн жогорулатуунун маанилүү каражаты болуп калат.Ошол эле учурда керектөөчүлөрдүн курчап турган чөйрөнү коргоо жана туруктуу өнүгүүгө кам көрүүсү сүт чай өнөр жайынын да чордонуна айланды.Курчап турган чөйрөнү коргоо стратегияларын активдүү ишке ашыруу жана экологиялык жактан таза таңгактарды иштеп чыгуу да келечектеги өнүгүүнүн маанилүү багыттарынын бири болуп саналат.